何年ぶりかにカレーライスを作ったのでメモ。 最初はウェブを見てタモリのプレーンカレーとか作ろうとしたけれど、レシピを見ても自分の腕では再現不可能なので、自己流でチャレンジ。 １ タマネギ１個半をザク切りにし、鍋で２０分くらい炒める。タマネギは…

最近、家族が、パンづくりに興味を持っていて、しばらくは練習でつくったパンを食べ続けることとなった。

今日は、ひな祭りの定番、ちらし寿司が登場。 その名も「ちらし寿司ケーキ」。 ケーキのようにナイフで切り分けて食べるちらし寿司で、味もなかなか美味しかった。 ただ、子どもは、酢飯が苦手なようで、白いご飯の方が好きみたい。

子どもが寝たところに、ちょうど妻の焼いたアツアツのメロンパンが出来上がった。ついでにクリームパンと僕の大好きなアンパンも登場。焼きたてのパンは、本当に美味い。 こういう場合、飲み物は牛乳が一番合うよね。